Verpakking van voeding : Innovatie en preventie

Toegevoegd door Viktoria Khymych op 13.03.2013
Artikel

Misschien denk je als consument wel eens: is die verpakking nodig/nuttig?

Via de links bij dit artikel vind je informatie voor een les boordevol weetjes over verpakkingen van nu en van de toekomst! Interessant voor verbruikers, maar evenzeer als voorbeeld van praktische toepassing van wetenschappen.

Wat er zoal te leren valt...
Verpakking kan vele doelen dienen:

  • efficiënt transport (besparing op transportkosten en uitstoot die daarmee gepaard gaat);
  • optimale bewaring (van bv voedingswaren zodat je die minder snel hoeft weg te gooien)etc.

Aan verpakkingspreventie wordt actief gewerkt.
Immers, het verkleinen van een zakje chips zorgt voor kilometers bespaarde folie voor de producent. Er is dus niet alleen een ecologisch maar ook een economisch aspect aan het vermijden van verpakking.
Je vindt heel wat voorbeelden van verpakkingspreventie op de site van preventpack(klik door op "voorbeelden" en kies een productgroep).

Ook aan innovatie is bij verpakking geen gebrek...
Denk bijvoorbeeld aan een pakje beleg dat geopend in de koelkast zit. Weet jij nog wanneer je het precies opende?
Intelligente verpakkingen duiden met een kleurcode aan hoelang de verpakking is geopend om zo aan te geven of het product dat erin zit nog eetbaar is.

De publicaties op de site zijn ook beschikbaar in het Frans en Engels.


Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken

Registreren vraagt maar één minuut.
Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou
  • gratis lesmateriaal;
  • voor alle leeftijden en vakken;
  • makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.
Registreer   Veilig en gratis
Je bent al lid? Meld aan