Ons Dagelijks Bord: Lessenpakketten

Ons Dagelijks Bord is een digitaal lessenpakket waarbij Plattelandsklassen leerlingen van het lager onderwijs terug in contact wil brengen met de oorsprong van het voedsel dat dagelijks op hun bord belandt.

De bundels geven inspiratie om te werken rond het thema gezonde voeding in het lager onderwijs, met praatplaten, leesteksten, werkblaadjes en allerlei stappenplannen per graad.

Boek 1 - Kempen en Maasland

• ontbijt: zuivel in de kijker,
• middagmaal: groenten in de kijker,
• avondmaal: rundvlees.

Boek 2 - Vlaamse Ardennen 

• ontbijt: granen (brood) in de kijker,
• middagmaal: aardappelen in de kijker,
• avondmaal: varkensvlees in de kijker.

Boek 3 - Limburgs Haspengouw

• ontbijt: suiker in de kijker (suikerbieten),
• middagmaal: fruit in de kijker,
• avondmaal: kippenvlees in de kijker.

Boek 4 - Sint-Truiden

Voornamelijk over biodiversiteit, akkervogels, brood en granen.

Ons dagelijks bord wordt zo een naslagwerk om te werken rond de verschillende teelten die zorgen voor het eten op ons bord.