Voorraadbeheer in de keuken

Toegevoegd door Annemie Janssens op 07.12.2009
Downloadbaar lesmateriaal

Oefening om de voorraad in de keuken te leren beheren.

Deze oefening kan regelmatig aan bod komen, telkens door een andere leerling.

Hij of zij kijkt de voorraad na en noteert op het formulier. Daarna wordt er een berekening gemaakt en de bestelling genoteerd.

Terwijl de voorraad gecontroleerd wordt kunnen ook de vervaldata nagekeken worden en de vervallen producten verwijderd.


Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken

Registreren vraagt maar één minuut.
Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou
  • gratis lesmateriaal;
  • voor alle leeftijden en vakken;
  • makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.
Registreer   Veilig en gratis
Je bent al lid? Meld aan
Niveau en vak
Secundair 1e graad B
BSO 2e, 3e, 4e graad
BuSO
Voeding
Onderwijsbehoefte
Verstandelijk
Categorie
Klasactiviteit (taak, oefening in de klas)
Trefwoorden
beherenbestelleninventariskeukenkeukenvoorraadvoedingvoorraadbeheerleerzorg