Hygiëne in de brood- en banketbakkerij : Jaarplan

Toegevoegd door gim stevens op 27.07.2014
Downloadbaar lesmateriaal

In dit document komen verschillende doelstellingen en methodes aan bod voor wat betreft hygiëne in brood-en banketbakkerij. 


Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken

Registreren vraagt maar één minuut.
Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou
  • gratis lesmateriaal;
  • voor alle leeftijden en vakken;
  • makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.
Registreer   Veilig en gratis
Je bent al lid? Meld aan
Niveau en vak
BSO 3e graad
Voeding
Categorie
Organisat. & adm. document
Trefwoorden
bakkerbakkerijberoepseerbrood- en banketbakkerijgrondstoffenhygiëne werkplekjaarplanproductiesensibiliserenwerkkledij