Receptenfiches : Basisbereidingen met pictogrammen

Foto Toegevoegd door Lieselot Gykiere op 01.06.2015
Downloadbaar lesmateriaal

Uitgewerkte fiches voor bereidingen die vaak voorkomen in kooklessen:

  • desserten,
  • soep,
  • pastagerechten,
  • aardappelgerechten,
  • sauzen,
  • belegde broodjes en croques.

De fiches zijn visueel ondersteund met pictogrammen van Sclera en vormen een houvast tijdens het uitwerken van de recepten. Kijk voor meer uitleg onder Gebruik.

Er zitten ook fiches bij die ondersteuning bieden bij het schoonmaken van de tafels, de afwas en de schoonmaak van het lokaal.


Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken

Registreren vraagt maar één minuut.
Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou
  • gratis lesmateriaal;
  • voor alle leeftijden en vakken;
  • makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.
Registreer   Veilig en gratis
Je bent al lid? Meld aan
Niveau en vak
Lager   3e graad
BuLO
Wetenschappen en techniek
BSO (en 1B)   1e graad
BuSO
Voeding
Onderwijsbehoefte
VerstandelijkAutisme
Categorie
Syllabus - Cursus - Handleiding
Klasactiviteit (taak, oefening in de klas)
Trefwoorden
aardappelpureeappelflapappelmoesbechamelsausbelegde broodjesbolognaisecakecarbonarachocomoussecroque monsieurfrietenfruitsaladegehaktkookactiviteitkooklesoliebolpastapictogrampuddingquichereceptsoeptiramisuvisueel stappenplanleerzorg