Viergangenmenu organiseren : Integrale opdracht

Toegevoegd door Chantal Van Laethem op 06.02.2017
Downloadbaar lesmateriaal

Opdrachtenreeks voor integrale opdracht voeding bij het thema Parijs. De leerlingen bereiden per klas een viergangenmenu voor. Ze werken hiervoor in verschillende groepen met elk een eigen opdracht.

In het document vind je een opdrachtenblad voor:

  • tafeldecoratie maken;
  • opdienen en afruimen van de tafels;
  • uitwerken van de recepten en koken;
  • bestellijst opstellen;
  • flowchart opstellen van de uitvoering;
  • organisatieschema opstellen;
  • afspraken opstellen;
  • evaluatiecriteria vastleggen;
  • ...

Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken

Registreren vraagt maar één minuut.
Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou
  • gratis lesmateriaal;
  • voor alle leeftijden en vakken;
  • makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.
Registreer   Veilig en gratis
Je bent al lid? Meld aan

3 redenen om lid te worden van het grootste lerarennetwerk van Vlaanderen

Door en voor leraren

Bijdragen van mensen uit de praktijk. Je hoeft niet te delen om KlasCement te gebruiken.

Vind snel wat je zoekt

Filter snel en gemakkelijk op leeftijd, leergebied of het soort materiaal wat je zoekt.

Gratis en veilig

Gratis dienst van het Departement Onderwijs en Vorming. Geen kleine lettertjes.
Vak en niveau
Voeding
BSO 3de graad, 4de graad
TSO 3de graad, 4de graad
Categorie
Klasactiviteit (taak, oefening in de klas)
Trefwoorden
flowchartintegrale opdrachtIOkokenorganisatieschemarecepttafeldecoratieviergangenmenu