Vak / Leergebied
Voeding
Onderwijsniveau
BSO - 3de graad
BSO - 4de graad
TSO - 3de graad
TSO - 4de graad
Categorie
Klasactiviteit (taak, oefening in de klas)
Trefwoorden
flowchartintegrale opdrachtIOkokenorganisatieschemarecepttafeldecoratieviergangenmenu

Viergangenmenu organiseren : Integrale opdracht

Toegevoegd door Chantal Van Laethem op 06.02.2017
Downloadbaar lesmateriaal

Meld aan om dit leermiddel volledig te kunnen bekijken.

Opdrachtenreeks voor integrale opdracht voeding bij het thema Parijs. De leerlingen bereiden per klas een viergangenmenu voor. Ze werken hiervoor in verschillende groepen met elk een eigen opdracht.

In het document vind je een opdrachtenblad voor:

  • tafeldecoratie maken;
  • opdienen en afruimen van de tafels;
  • uitwerken van de recepten en koken;
  • bestellijst opstellen;
  • flowchart opstellen van de uitvoering;
  • organisatieschema opstellen;
  • afspraken opstellen;
  • evaluatiecriteria vastleggen;
  • ...

Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou

  • gratis lesmateriaal;
  • voor alle leeftijden en vakken;
  • makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.

Registreer nu

Veilig en gratis