Vak / Leergebied
Voeding
Onderwijsniveau
B-stroom - 1ste graad
BSO - 2de graad
Categorie
Klasactiviteit (taak, oefening in de klas)
Trefwoorden
actieve voedingsdriehoekcroquecroque-monsieurgezonde voedingkokenkwaliteitseisenreceptreceptuursaladestappenplanvinaigrettevoedingwerkbundel
Thema
gezonde voeding 

Croque Monsieur : Werkbundel

Foto Toegevoegd door Ode Peynsaert op 24.05.2017
Downloadbaar lesmateriaal

Meld aan om dit leermiddel volledig te kunnen bekijken.

Deze bundel bereidt leerlingen voor op het maken van een croque-monsieur. 

De leerlingen komen meer te weten over:

  • soorten croques;
  • de plaats in de actieve voedingsdriehoek;
  • de nodige materialen;
  • de nodige middelen;
  • principes en technieken;
  • kwaliteitseisen.

Ten slotte stellen de leerlingen een stappenplan op aan de hand van het gekregen receptuur en beoordelen ze zichzelf.


Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou

  • gratis lesmateriaal;
  • voor alle leeftijden en vakken;
  • makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.

Registreer nu

Veilig en gratis