Brood : Invuloefening

gesneden brood
Pixabay

Invuloefening i.v.m. de wetgeving rond brood. Volgende items worden besproken:

  • Warm brood snijden een goed idee ?
  • Hoeveel rogge moet er in roggebrood ?
  • Aan welke vereisten moet een broodzak voldoen ?
  • Hoeveel moet een brood volgens de wet wegen ?
  • Hoe duid ik mijn broodprijzen aan ?
  • Wie bepaalt de broodprijs ?
  • Wat is een merkbrood ?
  • Termen Bio en Zout in de bakkerij;
  • ...

Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken

Registreren vraagt maar één minuut.
Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou
  • gratis lesmateriaal;
  • voor alle leeftijden en vakken;
  • makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.
Registreer   Veilig en gratis
Je bent al lid?
Gim stevens
Leerkracht, Directie

Ontdek ook