Techniek en voeding: Van productie tot bewaring

Dit is een uitgebreide lesbundel over techniek en voeding. 
In deze bundel vind je volgende onderdelen terug:

• productie van voedsel (soorten teelt, herkomst van voedsel ...);
• verwerking van voedsel (bereidingstechnieken, kwaliteitscontrole ...);
• distributie (transport, verpakkingen ...);
• bewaring (bewaarmiddelen, hygiëne ...).

Let op: de voedingsdriehoek in dit document is verouderd. Vervang deze door de huidige versie.