Keukenhygiëne
Hygiëne steeds zorgvuldig in acht te nemen is een lesbundel waarin voedselhygiëne en voedselveiligheid aan bod komen. Zowel theorie en het opstellen van een HACCP-plan komen aan bod, maar ook andere verwerkingsopdrachten zoals bijvoorbeeld werkpostinrichting en het opstellen van een checklist keukenhygiëne.
Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken
Registreren vraagt maar één minuut.
Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou
- gratis lesmateriaal;
- voor alle leeftijden en vakken;
- makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.
Registreer
Veilig en gratis
Je bent al lid?
Leerkracht
