Kooktechnieken

Dit is een werkbundel waarin een aantal bereidings- en kooktechnieken onder de loep genomen worden. Er wordt telkens aangegeven waarover het gaat, welk materiaal nodig is en welke voedingsmiddelen op deze manier klaargemaakt kunnen worden. Bovendien wordt ook aandacht geschonken aan een aantal specifieke aandachtspunten.

Ann thomas
Leerkracht

Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken

Registreren vraagt maar één minuut.
Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou
  • gratis lesmateriaal;
  • voor alle leeftijden en vakken;
  • makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.
Registreer   Veilig en gratis
Je bent al lid? Meld aan
Niveau en vak
secundair 1e graad b
buso
Voeding
Info
Downloadbaar lesmateriaal
Bijgewerkt: 16-08-2010
Categorie
Lesvoorbereiding - Lesplan
Trefwoorden
bereidingstechniekengezonde voedingkokenkooktechniekenvoeding