HACCP : Plan van aanpak

Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken
Registreren vraagt maar één minuut.
Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou
- gratis lesmateriaal;
- voor alle leeftijden en vakken;
- makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.
Registreer
Veilig en gratis
Je bent al lid? Meld aan
- Niveau en vak
-
-
tso
3e graad
- Voeding
-
tso
3e graad
- Info
-
Downloadbaar lesmateriaal
Gepubliceerd: 10-09-2014
Nummer: 50208
- Categorie
- Syllabus - Cursus - Handleiding
- Trefwoorden
- bacteriebesmettingbesmettingsgevaarbewaartemperatuurHACCPhoudbaarheidsdatumhygiënekruisbesmettingpathogeenplan van aanpaktoxineversheidversheidsdatumvoedingsrisicovoedsel bewarenvoedselbederfvoedselkwaliteit