Receptenfiches: Basisbereidingen met pictogrammen
Uitgewerkte fiches voor bereidingen die vaak voorkomen in kooklessen:
- desserten,
- soep,
- pastagerechten,
- aardappelgerechten,
- sauzen,
- belegde broodjes en croques.
De fiches zijn visueel ondersteund met pictogrammen van Sclera en vormen een houvast tijdens het uitwerken van de recepten. Kijk voor meer uitleg onder Gebruik.
Er zitten ook fiches bij die ondersteuning bieden bij het schoonmaken van de tafels, de afwas en de schoonmaak van het lokaal.
Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken
- gratis lesmateriaal;
- voor alle leeftijden en vakken;
- makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.