Restaurantdienst : Russische dienst

Dit leermiddel leert je de 'Russische dienst' of 'guéridon' kennen. Hierbij wordt een gerecht aan de tafel individueel gepresenteerd, eventueel versneden en gedresseerd.

Chantal Vandekerckhove
Leerkracht, Directie, …

Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken

Registreren vraagt maar één minuut.
Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou
  • gratis lesmateriaal;
  • voor alle leeftijden en vakken;
  • makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.
Registreer   Veilig en gratis
Je bent al lid? Meld aan
Niveau en vak
bso 2e, 3e, 4e graad
tso 2e, 3e, 4e graad
Voeding
volwassenenonderwijs
ander
Restaurant
Info
Downloadbaar lesmateriaal
Bijgewerkt: 06-10-2008
Categorie
(Interactieve) Presentatie
Trefwoorden
bedieningguéridonhorecakelneroberrestaurantrestaurantdiensttafelbediening

Ontdek ook