Keukentermen : Woordkaarten en ganzenbord


Bron

Wat betekenen de termen emonderen, bouquet garni, julienne, ... ? Met de woordkaartjes en het ganzenbord kunnen de leerlingen de betekenis van de terminologie op een speelse manier inoefenen.

Leen Van Damme
Leerkracht

Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken

Registreren vraagt maar één minuut.
Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou
  • gratis lesmateriaal;
  • voor alle leeftijden en vakken;
  • makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.
Registreer   Veilig en gratis
Je bent al lid? Meld aan
Niveau en vak
secundair 1e graad b
bso 2e graad
buso
PAV - MAVO - GASV - ASPVVoeding
Info
Downloadbaar lesmateriaal
Gepubliceerd: 22-12-2016
Onderwijsbehoefte
Leerstoornissen
Categorie
Klasactiviteit (taak, oefening in de klas)
Trefwoorden
grootkeukengrootkeukenmedewerkerkeukentermkeukenterminologiekokenspeels oefenenspelend lerenterminologieleerzorg

Ontdek ook