Koude basissauzen : Mayonaise

Toegevoegd door Tom van mulders op 24.05.2018
Downloadbaar lesmateriaal

Dit is een instructiefiche over de koude basissauzen. Het is gemaakt om in een praktijkles hotel (keuken) te gebruiken.


Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken

Registreren vraagt maar één minuut.
Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou
  • gratis lesmateriaal;
  • voor alle leeftijden en vakken;
  • makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.
Registreer   Veilig en gratis
Je bent al lid? Meld aan
Niveau en vak
BSO 3e, 4e graad
TSO 2e, 3e, 4e graad
Voeding
Categorie
Klasactiviteit (taak, oefening in de klas)
Trefwoorden
basissauscocktailsausinstructiefichekoude basissausmayonaiseregel van driesausstappenplan