Suiker: Inspiratiebundel

26 lessuggesties over suiker: wat het precies is, wat het doet met je lichaam en hoe je het terugvindt op een etiket. Met antwoorden op de vragen die leerlingen echt stellen: is honing beter? Bestaan trage suikers? Is suiker verslavend?

Wat zit erin?

• Heldere achtergrondinfo over suikers en koolhydraten, zodat je als leerkracht zelf stevig in je schoenen staat.
• 26 lessuggesties, geordend per vak, van de suikerklontjestest in biologie tot procenten in wiskunde en de ethische kant in zedenleer.
• Werkbladen: vragenlijst voor interviews, sjabloon voor een weekmenu, tabel met suikerklontjes per portie.
• Een Q&A met veelgestelde vragen, en een woordenlijst Nederlands-Engels-Frans voor de taalvakken.
• Posters om het thema te introduceren in de klas, gang of eetzaal.
• Een aanpasbare PowerPointpresentatie.

De bundel volgt drie stappen: wat suiker is (en waarom koolhydraten iets anders zijn), wat het doet met je gezondheid en hoe je het herkent op een verpakking.