Suiker, onverbloemd : Informatiedossier

Logo Toegevoegd door Vlaams Instituut Gezond Leven op 22.08.2018
Downloadbaar lesmateriaal

Dit dossier biedt een basis voor een of meerdere lessen over suiker en de plaats ervan in (gezonde) voeding. Dit heeft als uiteindelijke doel jongeren te informeren en vaardigheden bij te brengen.

Om te weten wat het probleem is met suiker en hoe we er het beste mee omgaan, moeten we eerst begrijpen waarover we spreken.

  • Welke soorten suiker zijn er?
  • Waar komen ze vandaan en wat gebeurt ermee?
  • Wat zijn koolhydraten?
  • Hoe weet je nu welke suikers in welke producten zitten?
  • ...

Vervolgens vind je ideeën over hoe je dit onderwerp kunt introduceren in je lessen: interviews, zelf onderzoek doen, de suikerklontjestest…

Daarnaast vind je aan het einde van dit dossier de mogelijke eindtermen en ontwikkelingsdoelen, en enkele erg handige bijlagen zodat je
meteen met het dossier aan de slag kunt.


Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken

Registreren vraagt maar één minuut.
Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou
  • gratis lesmateriaal;
  • voor alle leeftijden en vakken;
  • makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.
Registreer   Veilig en gratis
Je bent al lid? Meld aan
Niveau en vak
Secundair 1e graad A en B
ASO 2e, 3e graad
BSO 2e, 3e, 4e graad
KSO 2e, 3e graad
TSO 2e, 3e, 4e graad
BuSO
Plastische opvoeding - TekenenDuitsEngelsNederlandsFransItaliaansSpaansBiologieChemiePAV - MAVO - GASV - ASPVWiskundeVoeding
Ander
Onderzoeksvaardigheden
Categorie
Lesvoorbereiding - Lesplan
Klasactiviteit (taak, oefening in de klas)
Trefwoorden
gezondgezonde voedinggezondheidinformatiedossierkoolhydraatongezondsuikerSuiker, onverbloemdtalen