Biotechniek: Duurzaamheid en gezondheid

Dit leermiddel werd ontwikkeld door drie studenten van de Arteveldehogeschool (Hannelore Buyle, Hannelore De Clercq en Simon Vangaever) in kader van hun bachelorproef.

Met dit pakket spelen de studenten aan de lerarenopleiding bij Arteveldehogeschool in op de leefwereld van de primaire doelgroep, leerlingen van de eerste graad secundair onderwijs.

De bundel gaat in de eerste plaats over duurzaamheid & gezondheid. Onderwerpen die aan bod komen, zijn o.a. :

• Bewaartechnieken van voeding, verpakking, houdbaarheid
• Gezondheid
• Waterzuivering
• Beroepen

Extra informatie over de voedingsindustrie, enkele bedrijven, … vind je terug in hun eindverslag/literatuurstudie.

Het pakket kan gecombineerd worden met een bedrijfsbezoek aan Coca Cola in Wilrijk (Antwerpen), een afvalverwerkend bedrijf en/of een waterzuiveringsbedrijf.