Welke grondstoffen liggen aan de basis van onze producten? Op welke manier worden onze verbruiksgoederen geproduceerd? Is er aandacht voor het milieu? Hoe verlopen de arbeidsomstandigheden? Worden arbeiders voldoende betaald?
Deze website is jouw …

Welke ingrediënten kan je vervangen door een gezonder en/of duurzamer alternatief?
Deze website bevat praktische tips over hoe je duurzamer kan eten. Voer geen grote veranderingen door, want dat hou je moeilijker vol. Toon je leerlingen welke …

Les rond het thema 'koffie'. De les begint met het lied van le café van Oldelaf. Hieraan zijn enkele communicatieve opdrachten verbonden. Daarna volgt een tekst over Fair Trade koffie waarbij la phrase avec si en les pays et les …

De leerlijn voeding is een praktisch instrument dat schoolteams ondersteunt bij het invullen en afstemmen van hun gezondheidseducatie rond het thema voeding. Je kan de leerlijn gebruiken om lesinhouden en lesmateriaal te selecteren en te …

Deze tien invulbladen sluiten aan bij de documentaire Taste the waste. De documentaire kan men kosteloos ontlenen bij 11.11.11 en sluit aan bij hun campagne van 2014: Sorry is niet genoeg!

Info ontlenen dvd.

Wil je in je klas aan de slag rond fair trade, maar weet je niet goed waar te beginnen? De Provincie Oost-Vlaanderen maakte een inspiratielijst met fysiek lesmateriaal, online lesmateriaal, beeldmateriaal en verschillende workshops.

Interactieve quiz over duurzame en gezonde voeding. De quiz bevat vijftien vragen waardoor je meer te weten komt over verschillende thema's zoals plastic, labels, chocolade en seizoensgroenten.

Alles over bio is een informatieve website van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserij Marketing (VLAM), met allerlei filmpjes en handige fiches over biologische landbouw om in de klas te tonen. 

Onder het hoofdmenu vind je de 'biofiches' met …

Op 18 december 2019 heeft de Algemene Vergadering van de Verenigde Naties 2020 uitgeroepen tot het Internationaal Jaar van de Plantengezondheid. Als gevolg van de COVID-19-crisis werd het Internationaal Jaar van de Plantengezondheid verlengd tot …

In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over duurzaamheid en voeding, samen met meer context en concrete lestips. Deze collectie werd aangemaakt voor de KLAAR-aflevering Hoe kunnen we duurzaam eten?. 

Bekijk de collectie …

Save our Planet over klimaat en duurzaamheidskwesties is ontwikkeld door VIVES. Het bestaat als bordspel, maar kan ook online gespeeld worden.

Weet jij trouwens hoeveel voedsel wordt verspild, welk Europees land de grootste ecologische voetafdruk …

Climate Youth Reporters Rune en Kobe gaan in gesprek met de coördinator van Boeren en Buren. Ontdek waar deze organisatie voor staat en hoe hun coördinator naar de meningen uit de voxpop van de derde aflevering kijkt.

Ontdek in deze actiefiche inspiratie over het thema duurzame landbouw en ga aan de slag met gezonde en duurzame voeding in jouw school. Deze actiefiche dompelt je onder in het thema en inspireert je met tal van suggesties om een actie op …

Ontdek in deze actiefiche inspiratie over het thema duurzame landbouw en ga aan de slag met gezonde en duurzame voeding in jouw school. Deze actiefiche dompelt je onder in het thema en inspireert je met tal van suggesties om een actie op …

Ontdek in deze actiefiche inspiratie over het thema kraantjeswater en ga aan de slag met gezonde en duurzame voeding in jouw school. Deze actiefiche dompelt je onder in het thema en inspireert je met tal van suggesties om een actie op te …

Ontdek in deze actiefiche inspiratie om aan de slag te gaan rond het thema eerlijke handel. 

Ontdek in deze actiefiche inspiratie over het thema duurzame landbouw en ga aan de slag met gezonde en duurzame voeding in jouw school. Deze actiefiche dompelt je onder in het thema en inspireert je met tal van suggesties om een actie op …

Klimaatbewust consumeren | Uitgeverij Lannoo

Klimaatverandering ligt op ieders lippen. De aandacht gaat vooral naar het uitstippelen van een degelijk klimaatbeleid vanuit de overheid en bedrijven, om bijvoorbeeld oude diesels uit steden en plastic …

Op deze website vinden leerlingen artikels en blogs terug over duurzame voeding en eerlijke handel.

Daarnaast vind je er ook verschillende webshops die fairtrade en duurzaamheid hoog in het vaandel dragen.

Deze lesvoorbereiding bestaat uit een spelmethodiek waarbij leerlingen kennismaken met verschillende duurzame acties die ze zelf kunnen ondernemen en met anderen daarover in debat gaan in een soort stellingenspel.

De les eindigt met een korte …

Karel Appel wacht zijn vriendinnen Fien en Mien Ananas op in de luchthaven. Daar is Mien al! Maar waar blijft Fien nu? Fien komt met de boot van Brazilië naar België. Ze vindt dat vliegtuigen de lucht vervuilen. Maar hoe vinden ze Fien …

Red is verdrietig en ook wel een beetje boos. Hij mag niet mee naar school vandaag. Brecht koos voor zijn verjaardag voor een andere lunch. Gelukkig zijn daar Paprikaatje Geel, Tomaatje Rood, Peertje Groen, Worteltje Oranje, en Broodje Bruin! …

De leerlingen krijgen de opdracht een recept te zoeken op de site van de wereldwinkel en nadien de prijzen voor de ingrediënten te vergelijken op de site van Colruyt en de Wereldwinkel. Dit doen ze met behulp van de regel van drie.

Een interactieve oefening over de landbouw in de wereld.

Lesbundel over Dagen Zonder Vlees gebaseerd op het lespakket van Dagen Zonder Vlees (gratis te verkrijgen via de website of mail naar scholen@dagenzondervlees.be).

Een uitzending over genetisch gemanipuleerde organismen. Wetenschappers komen aan het woord en voor- en tegenstanders komen in beeld. Deze bijdrage kan je in de klas inzetten om een debat of gesprek op gang te trekken rond dit thema.

Vragenbundel in twee versies om de leerlingen te laten kennismaken met Fairtrade, op internet of gekoppeld aan bezoek aan lokale Oxfam-wereldwinkel.

Opzoekopdracht waarbij de leerlingen gezonde en ongezonde voedingsmiddelen opzoeken voor het maken van hun lunchpakket. 

Ze houden ook rekening met hoe je je lunchpakket maakt zonder milieuvervuilend afval.

Het Groentemuseum ’t Grom laat je het waardevolle tuinbouwerfgoed op een interactieve en speelse wijze beleven. Achttiende eeuwse authentieke schuren, een reuzegrote aardkluit, een zeer waardevolle collectie tuinbouwvoorwerpen, een …

Een lesbundeltje met een aantal opdrachten in het kader van de actie Dagen zonder vlees. Het is opgesteld aan de hand van het lessenpakket dat de organisatie zelf uitwerkte. 

Met deze workshop over de wereldvoedselproblematiek kan je jongeren op een interactieve en speelse; maar toch ook intensieve manier laten kennismaken met de manier waarop voedsel in Vlaanderen en in de rest van de wereld wordt …

Opdrachten rond voedselverspilling en duurzame voeding. 

Ook voor middelbare scholen is nu een lespakket en quiz voor de actiedag van wereldvoedseldag: Eet lokaal. Daarnaast vind je de themabundel lokale en duurzame voeding.

Schrijf je met je klas of school online in voor de challenge Eet lokaal van …

De lesideeën zoomen in op het wereldwijde voedselsysteem. De leerlingen maken via een spel kennis met plattelandsvlucht en de druk die landbouw legt op natuurlijke grondstoffen in Afrika, meer specifiek in Senegal. Daarnaast ontdekken ze …

Eten hebben de meesten onder ons meer dan voldoende. Maar weten we wel genoeg? Dagelijks worden we geconfronteerd met artikels, blogs, boeken, programma’s en meer over gezonde voeding. Zelden staan we stil bij de gevolgen van onze …

In bijlage vind je een heel uitgebreide bundel over duurzame voeding, geschreven als achtergrondinformatie voor de leerkracht bij een workshop Kook het voort op school. In de bundel vind je onder meer:

• duurzame voeding in tien keukentips
…

EVA wil jou en je klas met het materiaal uit deze bundel warm maken voor duurzame voeding.

Je hebt daarbij keuze uit achtergrondinformatie, leerlingenblaadjes, opdrachten en links naar filmpjes over verschillende onderwerpen (vegetarische …