BookWidgets-groep voor de opleiding kelner DBSO en restaurant derde graad duaal. 

BookWidgets over koffie, melk en thee.                          

BookWidgets over de werking van de horeca.                       

BookWidgets over de bediening in een restaurant.                

Meerkeuzevragen over het serveren van dranken.                  

Meerkeuzevragen over mastiek maken, mise-en-place en andere voorbereidende werkzaamheden in een restaurant.

Welke materialen en apparatuur zou je willen om een restaurant in te richten. Maak een lijst van wat je zou bestellen, zoek de prijzen op en hou rekening met het beschikbare budget. 

Zoek het antwoord op de vragen over jouw sleutelrol als gastheer of gastvrouw en formuleer een correcte antwoordzin. 

Meerkeuzevragen over wat je best wel/niet doet als gastheer of -vrouw om bij te dragen aan de klantentevredenheid en de groei van het horecabedrijf.

Test je drankenkennis met deze meerkeuzevragen.               

Test met meerkeuzevragen over het serveren van dranken. 

Duid de wijnstreken aan op de kaart van Frankrijk en plaats de druivensoorten bij de juiste streek.