Recepten waarbij de ingrediënten en de materialen worden voorgesteld met Sclerapictogrammen.
De stappen van de bereidingen bestaan uit eenvoudige zinnen.

Er zijn recepten voor:

• appels in de oven,
• appelwafeltjes,
• brownies,
• koekjes,
…

Theorie omtrent biologische en streekgebonden voeding gelinkt aan een praktijk kookles. Volgende onderwerpen komen aan bod:

• ecologische voetafdruk;
• meer bio en minder verpakkingen;
• bio fruit en brood;
• kookles: broodpudding.

Algemeen evaluatiedocument als leidraad bij de kookles. Zowel de leerkracht als de leerling kunnen dit overzicht gebruiken.

Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren. 

Dit werkblad kan je gebruiken om het winkelen voor te bereiden in functie van de kookles. De leerlingen houden rekening met de voorraad die nog aanwezig is, wat en hoeveel er moet aangekocht worden en eventuele promoties. 

Bereiden van vanilleroom, -pudding en -saus:

• aan de slag met het omrekenen van hoeveelheden,
• tekstbegrip van de bereidingswijze.

De leerlingen kunnen aan de hand van picto's meevolgen en aanduiden wat ze moeten doen om soep te maken. 

Uitgewerkte opdracht over koken voor en met peuters/kleuters, ook de theoretische voorbereiding vanuit de gezondheidsbevordering komt aan bod.

Visueel stappenplan om mini-pizza's te maken, bruikbaar tijdens de kookles of een klasfeestje.

Dit werkblad is de voorbereiding op een kookactiviteit waarbij de leerlingen cocktails maken en pannenkoeken bakken. Ze herleiden eerst de inhouds- en gewichtsmaten naar dezelfde maateenheid. Daarna berekenen ze de ingrediënten voor een ander …

Dit is een stappenplan met foto's waarmee de leerlingen zelfstandig vegetarische kaasburgers kunnen maken. 

De Kookapp ondersteunt mensen met een licht verstandelijke beperking en mensen met een andere hulpvraag bij het zelfstandig en met plezier bereiden van gezonde maaltijden. De Kookapp helpt bij het boodschappen doen en bij het koken binnen een passend …