Brooddozen zijn helemaal in scholen ingeburgerd. Maar niet elke brooddoos is gevuld met een degelijke lunch. Heel wat brooddozen bevatten snacks en fastfood. Een gezond broodje met groenten is vaak ver te zoeken.

De leerlingen onderzoeken de inhoud …

Opzoekopdracht waarbij de leerlingen gezonde en ongezonde voedingsmiddelen opzoeken voor het maken van hun lunchpakket. 

Ze houden ook rekening met hoe je je lunchpakket maakt zonder milieuvervuilend afval.

Dit komt aan bod:

het lunchpakket, eisen, samenstelling, verpakkingsmaterialen, invullen in de actieve voedingsdriehoek.

Let op: de voedingsdriehoek in dit document is verouderd. Vervang deze door de huidige versie.

Je vindt hier een lesvoorbereiding en stappenplan voor het maken van bananenmilkshake en mini cakes. Als laatste stap evalueren de leerlingen elkaar.