Opdracht waarbij de leerlingen de kostprijs van bestellingen berekenen aan de hand van een menukaart.

Het programma Restaurant Misverstand onder leiding van Seppe Nobels geeft frisse ideeën over mens- en wereldbeelden. Met behulp van deze vragen reflecteren de leerlingen hierover.  

In deze werkblaadjes met modelantwoorden gaan leerlingen aan de slag rond het thema At the restaurant. Ze bekijken een filmpje van Mister Bean als introductie en een ander restaurantdialoogje met focus op functionele zinnen. Daarna moeten leerlingen …

In deze bundel vind je functionele gesprekken om in te oefenen in de OKAN-klas.

Je vindt hier o.a. volgende dialoogjes:

• bij de bakker;
• bij de tandarts;
• bij de dokter;
• op café;
• in de supermarkt;
• in het postkantoor;
• op restaurant;
…

Aan de hand van deze oefening leren leerlingen een pizza bestellen.

De leerlingen werken per twee. Elke leerling heeft een eigen werkbundel waarin ook een spiekblad zit.

Leerling A bestelt een pizza met de ingrediënten op het lijstje. De andere …

Leerlingen beluisteren het audiofragment Op restaurant van Bibi Omena.

Vervolgens beantwoorden ze vragen over het audiofragment.

Taak waarbij leerlingen strategieën aangereikt krijgen om een restaurant review te schrijven. Daarnaast bevat de opdracht ook speaking and reading exercises.

Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.

Muzisch hoekenwerk in het thema mijn restaurant. 

Er zijn vijf hoeken: twee in het domein muziek, één hoek beeld, één hoek drama en één hoek beweging. 

In het hoekenwerk zitten volgende …

Een luisteroefening met verwerkingsvragen bij de reportage uit het programma Andermans zaken  over restaurant Sarriette.

De reportage is te bekijken via het Archief voor Onderwijs.

In dit bundeltje vind je volgende oefeningen:

• begrippen uit de keuken koppelen aan de juiste omschrijving,
• spreekwoorden en zegswijzen i.v.m. eten,
• woorden koppelen aan de juiste betekenis,
• samenstellingen met voeding,
• tafelmanieren in …

Dit is een geïntegreerde opdracht die als examenopdracht kan dienen. De leerlingen stellen een recept naar keuze mondeling voor, beantwoorden bijkomende vragen en beluisteren een fragment over een restaurantbezoek met daaraan gekoppeld een …