Seizoenskalender van groenten en fruit die de leerlingen kunnen gebruiken om de opdracht in te vullen. 

Werkbundel over fruit en groenten waarin de leerlingen de verschillende soorten leren. Het onderscheid tussen de verschillende categorieën fruit en groenten komt aan bod aan de hand van product afbeeldingen. Tot slot is er aandacht …

Werkbundel over de seizoenen waarin volgende vragen aan bod komen:

• Hoe ontstaan seizoenen?
• Hoe verschillen de seizoenen van elkaar?
• Welke invloed hebben de seizoenen op de natuur en op onze voeding?

Deze werkbundel gaat over de voordelen van seizoensgebonden groenten en fruit en lokale voeding. 

Leerlingen zoeken van een aantal voedingsproducten op uit welk land ze komen, welke afstand ze moeten afleggen om tot op ons bord te geraken en de …

Breng het klimaatverhaal naar je eigen school(omgeving) en leg samen met de leerlingen de link tussen de klimaatverandering en thema’s zoals voeding, bos, water, mobiliteit, energie, bodem, dieren en planten. 

Tijdens het project ontdekken …

Met dit lespakket leren leerlingen de verschillende seizoensgroenten kennen aan de hand van de seizoenskalender. Ze ervaren op een aanschouwelijke manier waarom seizoensgroenten eten een lekkere, milieubewuste en gezonde keuze is.

In deze documenten lees je hoe je met je leerlingen spreads kan maken met seizoensgebonden groenten.

Naast de recepten kan je op de website ook nog werkblaadjes downloaden per onderwijsniveau en per groente.

In deze opdracht gaan leerlingen een lokaal, duurzaam, ecologisch menu uitwerken waarbij ze binnen een bepaald budget moeten blijven. Deze opdracht bestaat uit meerdere deelopdrachten: 

1. Hierin staat de casus omschreven: een lokaal, duurzaam, …

Dit lespakket over biologische landbouw en voeding is opgebouwd uit twee modules. 

Inleidende module 

Het lespakket start met een inleidende module over de algemene principes van biologische voeding. De leerlingen maken kennis met de …

Quiz over duurzame en gezonde voeding. De quiz bevat 15 vragen waardoor leerlingen meer te weten komen over verschillende thema's zoals plastic, labels, chocolade en seizoensgroenten.

Uitgebreid lessenpakket waarin volgende onderwerpen aan bod komen:

• leven in de toekomst,
• een uitvinding ontwerpen,
• ecologische voet- en voedselafdruk,
• seizoensgebonden groenten en fruit,
• fairtrade,
• kunst met groenten en fruit,
• ...

Een les over groenten:

• behoefte,
• soorten,
• kwaliteitsklasse,
• bewaartips,
• schoonmaken,
• ...