Op deze pagina kan je online informatiemateriaal bekijken en downloaden over het leven met diabetes, gezonde leefstijl, kinderen en diabetes, preventie en zwangerschapsdiabetes.

Meerkeuzevragen m.b.t. het KLAAR-filmpje Verslaafd aan suiker.

Themabundel over voeding om tijdens wetenschappelijk werk mee aan de slag te gaan.

Bevat: 

• voedingsdriehoek,
• voedingsstoffen,
• voedingsetiketten,
• opsporen voedingsstoffen,
• smaaktest.

Luister- en kijkvaardigheid bij de aflevering van Koppen over leven zonder suiker.

Ook de nieuwe voedingsdriehoek wordt besproken.

Praktische oefening waarbij leerlingen aan de slag gaan met molecuulmodellen om inzichten te verwerven in de structuur van vetten en suikers. Hier wordt gebruik gemaakt van ball & stick-type molecuulmodellen. 

Termen als cis-transisomerie, …

Biomoleculen: een kort maar volledig overzicht van de verschillende biomoleculen in het menselijk lichaam:

• sachariden of suikers;
• lipiden of vetten;
• protëinen of eiwitten;
• DNA en RNA.

De drankenkoffer bestaat uit een draaiboek en het suikerspel. Via het spel ontdekken leerlingen hoeveel suiker er in verschillende soorten dranken zitten.

Diabetes, of suikerziekte, is een veelvoorkomende ziekte. Het is geen ver-van-mijn-bedshow voor de leerlingen. Met dit lespakket ontdekken ze meer over diabetes. Wat is insuline en hoe werkt het? Welke types van diabetes bestaan er? En waarom eet …

Wat doet suiker met ons lichaam? In welke voedingsmiddelen zit dit vooral? Bestaat er maar één suikersoort of zijn er meer? Op deze én andere vragen biedt de inspiratiebundel Suiker, onverbloemd een antwoord. Zo wordt het wat, …

Tijdens het bekijken van de reportage Zonder Suiker, beantwoorden de leerlingen enkele vragen over de aflevering.

Je kan de aflevering bekijken op Het Archief voor onderwijs.

Hoeveel slagroomtaarten, repen chocolade, kilo's chips (want ook daarin zit suiker) kan je eten tot je er letterlijk bij neervalt? Prof. dr. Chantal Mathieu krijgt in het UZ van Leuven dagelijks mensen over de vloer die lijden aan de gevolgen van …

Hoeveel slagroomtaarten, repen chocolade, kilo's chips (want ook daarin zit suiker) kan je eten tot je er letterlijk bij neervalt? Prof. dr. Chantal Mathieu krijgt in het UZ van Leuven dagelijks mensen over de vloer die lijden aan de gevolgen van …