Aan de hand van dit educatief pakket kan je je klas voorbereiden op een bezoek aan het Fruitbelevingscentrum in Borgloon. Je hebt vijf kant-en-klare lessen in handen met het Haspengouwse fruit in de hoofdrol. Kies op maat van jouw leerlingen welke …

Via dit leerpad leer je hoe je een gezonde maaltijd kan samenstellen, bereiden en hoe je voedingsmiddelen correct bewaart.

Aan de hand van vraag en antwoord leren leerlingen met behulp van dit document meer over het belang van voedingshygiëne.

Er is ook een correctiesleutel beschikbaar.

Dit leermiddel licht de basisprincipes toe van een Hazard Analysis Critical Control Points plan. Daarnaast behandelt het de voor- en nadelen van HACCP en komen talrijke praktische voorbeelden aan bod.