In dit artikel worden de verschillende stappen uitgelegd voor het kweken van witloof.

In deze quiz krijg je allerlei vragen over witloof:

• groeiproces van zaad tot witloof;
• streekproduct;
• weetjes over witloof.

Deze documentaire toont je de unieke teeltcyclus van Brussels grondwitloof. Leer hoe de selectie en zadenteelt een essentieel onderdeel vormen van dit streekproduct. Een boeiende kijk in de wereld van witlooftelers en hun passie voor het kweken …

Uitgewerkte cursus met menu's en recepten voor de module basis koken voor het gehele schooljaar.

De cursus bestaat uit vijftien lessen. In elke les komt een ander menu aan bod.

Een overzicht van de gerechten vind je hier:

• salade met gebakken kip, …

Een invulformulier voor leerlingen om een zelfevaluatie van een praktijkles oogsten en poetsen van witloof te doen.  Op deze manier kan je als leerkracht de eventuele vooruitgang zien van de leerlingen. Door zelfevaluatie toe te passen, leren …

Twee opdrachten bij filmpjes over het opkweken van witloof en een bijhorend exemplaar met ingevulde oplossingen voor de leerkracht.

Ben jij benieuwd naar het verhaal over de productie van witloof? Bekijk dan zeker dit filmpje over de teelt van witloof.             

In deze collectie vind je beeld- en geluidsfragmenten over opvallende diersoorten en over voedselteelt in Vlaams-Brabant, samen met meer context en concrete lestips.

De provincie Vlaams-Brabant omsluit het Brussels Hoofdstedelijk Gewest en is de …

Met dit werkblaadje kunnen leerlingen uit het BuSO zelfstandig de volgorde en benodigdheden van een bereiding plannen.

Een tv-reeks over de invloed van moderne technologie op het dagelijks leven.

Waterzuivering, nanotechnologie, de werking van GSM-masten en sleutelgatchirurgie zijn slechts enkele onderwerpen die aangesneden worden in de 42 afleveringen.

Twee recepten voor moeilijk lezende kinderen:

• witloofsoep,
• witloofpuree met kippenblokjes.

De recepten worden ondersteund door pictogrammen.

Een fotorecept om witloofsoep met broodkorstjes te bereiden.