Duurzaam verpakken

De laatste tijd worden we meer en meer geconfronteerd met zwerfafval in ons milieu. Denk maar aan de grote hoeveelheden aan verpakkingen in de oceaan. Er gaan dan ook stemmen op om het gebruik van verpakkingen aan banden te leggen. Verpakkingen hebben echter ook een aantal belangrijke functies, niet in het minst een beschermende voor naar ons voedsel. Maar hoe moeten we nu kijken naar verpakkingen? Dit kan enkel door een ruime blik te hebben op de volledige verpakkingsketen, van grondstof, correct gebruik tot afvalverwerking.

In deze opleiding worden verschillende aspecten rond voedselverpakkingen toegelicht. Welke functies hebben verpakkingen nu juist? Wat zijn de belangrijkste eigenschappen van de verschillende materialen gebruikt voor verpakking? Hoe kunnen verpakkingen voedselverliezen reduceren? Wat wordt bedoeld met eco-design van verpakkingen? Kunnen bioplastics een duurzame oplossing bieden naar de toekomst toe? Wat met recyclage van verpakkingen? Welke maatregelen naar verpakkingen toe worden vanuit Europa genomen?

Alimento
Organisatie

Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken

Registreren vraagt maar één minuut.
Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou
  • gratis lesmateriaal;
  • voor alle leeftijden en vakken;
  • makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.
Registreer   Veilig en gratis
Je bent al lid? Meld aan
Niveau en vak
secundair 1e graad b
bso 2e, 3e, 4e graad
tso 2e, 3e, 4e graad
 vak Voeding
Info
Soort Nascholing of activiteit
Bijgewerkt19-07-2019
Nummer 6206
Categorie
Nascholing - Studiedag - Workshop
Trefwoorden
duurzaamverpakkenvoedingvoedingstechnologievoorverpakte levensmiddelen