Allemaal beestjes : Onderzoek van bacteriën in yoghurt

In deze interactieve workshop worden de leerlingen eerst ingeleid door een kijk op de Belgische Wetgeving: welke bacteriën en andere ingrediënten mogen aanwezig zijn in yoghurt, gefermenteerde melk,… Ook de bereiding wordt toegelicht: de microbiële culturen zijn belangrijk voor het gunstige gezondheidseffect van yoghurt. Vervolgens kunnen de leerlingen zelf een microscopisch onderzoek uitvoeren (vergroting 1000x) waarbij verschillende yoghurtmerken onderzocht en besproken worden.

Meer info en praktische afspraken over de workshop klik hier.

Kelly Ott
Ander

Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken

Registreren vraagt maar één minuut.
Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou
  • gratis lesmateriaal;
  • voor alle leeftijden en vakken;
  • makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.
Registreer   Veilig en gratis
Je bent al lid? Meld aan
Niveau en vak
aso 2e, 3e graad
Voeding
Info
Nascholing of activiteit
Bijgewerkt: 16-08-2017
Categorie
Nascholing - Studiedag - Workshop
Trefwoorden
bacheloropleidingbacteriënbeestjesgezonde voedinggezondheidseducatiehoger onderwijskeuzemogelijkheden hoger onderwijsonderzoekopleidingen hoger onderwijsstudie- en beroepskeuzeworkshopworkshop aanbod secundairyoghurt