Gefermenteerde voedingsmiddelen - STEM

Logo Toegevoegd door Alimento op 26.07.2018
Nascholing of activiteit

Wellicht staan we er niet bij stil hoeveel voedingsmiddelen we consumeren die gefermenteerd werden. Eerst en vooral wat is fermenteren nu eigenlijk en wat zijn mogelijke voordelen en/of nadelen. Zijn die gezonder of juist niet? Welke zijn die gefermenteerde levensmiddelen zoal en kunnen we  zo’n fermentatie ook zelf doen. Wat is daarvoor nodig?


Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken

Registreren vraagt maar één minuut.
Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou
  • gratis lesmateriaal;
  • voor alle leeftijden en vakken;
  • makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.
Registreer   Veilig en gratis
Je bent al lid? Meld aan
Niveau en vak
Secundair 1e graad B
BSO 2e, 3e, 4e graad
TSO 2e, 3e, 4e graad
BuSO
Voeding
Lerarenopleiding
Categorie
Nascholing - Studiedag - Workshop
Trefwoorden
bewarenconserverenfermentatiegefermenteerdeSTEMvoedingvoedingsmiddelen