Plattelandsklassen vzw is vooral bezig met landbouweducatie en uitgebreider met plattelandseducatie.

We willen kinderen en jongeren terug in contact brengen met de oorsprong van hun voeding. Hoewel voeding (iedereen moet toch eten) onlosmakelijk verbonden is met land- en tuinbouw, wordt deze link maar heel zelden gelegd.