Wat eten we morgen : Verhouding landbouw, voeding en consument

Toegevoegd door Femke Paulussen op 30.03.2008
Website

Deze site wil de aandacht vestigen op de productie, verwerking en het verbruik van levensmiddelen.

Daarvoor worden drie thema's belicht:

  1. Groenten en fruit
  2. Rol van Europa
  3. Gezonde voeding

Aan leerkrachten wordt inspiratie en informatie aangereikt via themabundels. De lessenpakketten informeren jongeren over onze eetgewoonten en laten hen kennismaken met de landbouw- en voedingssector.

Volgende themabundels werden uitgewerkt onder het thema Groenten en fruit:

  • Voeding op maat
  • Focus op kanker
  • Lanceer je eigen product
  • Marketing: waarom eten we wat we eten?
  • Gewasbescherming: Gewasda?
  • Pesticidenresidu's in onze voeding: Magda?
  • Bewaren van groenten en fruit
  • Bewaren in het verleden en het lot van Sir John Franklin

Onder Europa worden volgende themabundels aangereikt:

  • Het landbouwbeleid van de Europese Unie
  • 50 jaar voeding in Europa
  • Van honger tot obesitas in 50 jaar
  • Streekproducten

Bij Gezonde voeding zijn themabundels te vinden over:

  • Voeding en energie
  • Gezonde voeding
  • De voedingsdriehoek uit evenwicht
  • Voedingsgerelateerde ziekten

De lespakketten zijn voornamelijk gericht naar jongeren uit de derde graad van het secundair onderwijs. Er werd geprobeerd om door het differentiëren en door verschillende onderwerpen aan te snijden, zowel leerkrachten (en dus ook leerlingen) uit ASO,TSO, KSO als BSO te bereiken. Waar het gespecialiseerde richtingen betreft die vooral gericht zijn op voeding of landbouw is een uitbreiding naar de tweede graad zeker mogelijk. Waar nodig kunnen leerkrachten ook steeds zelf het aangeboden lesmateriaal (standaardpakket) aanpassen aan het kennisniveau of de interessesfeer van de leerlingen.


Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken

Registreren vraagt maar één minuut.
Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou
  • gratis lesmateriaal;
  • voor alle leeftijden en vakken;
  • makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.
Registreer   Veilig en gratis
Je bent al lid? Meld aan
Niveau en vak
ASO 3e graad
BSO 3e, 4e graad
KSO 3e graad
TSO 3e, 4e graad
AardrijkskundeBiologieLand- en tuinbouwPAV - MAVO - GASV - ASPVVoeding
Categorie
Educatieve site (oefeningsite, lessite, ...)
Informatieve site
Trefwoorden
consumentetenfruitgezondgezondheidgroentenkankerlandbouwlespakketvoedingvoedingsgewoontevoedselwatetenwemorgengezonde voedinggezondheidseducatie
Thema
gezonde voeding  gezondheidseducatie