Foodpairing : Ontdek culinaire combinaties

Foto Toegevoegd door David De Freyne op 06.12.2015
Website

Foodpairing: combineer voedingsmiddelen en creëer een smaaksensatie.

Deze website biedt via een try out versie de mogelijkheid om vijftig ingrediënten en dranken te combineren. Wil je meer, dan selecteer je een betalende versie.

Een inspirerende aanvulling op het klassieke denkpatroon van gerechtenontwikkeling in de culinaire sector, bovendien een wetenschappelijke invalshoek op onze smaakwaarneming.


Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken

Registreren vraagt maar één minuut.
Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou
  • gratis lesmateriaal;
  • voor alle leeftijden en vakken;
  • makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.
Registreer   Veilig en gratis
Je bent al lid? Meld aan