Koffie als lesonderwerp in de klas
Je zal de eerste leraar of medewerker in het onderwijs niet zijn die zijn of haar dag doorkomt met ... heerlijke koffie! Stel je nu eens voor dat je niet enkel koffie drinkt, maar er ook les over geeft! Waar wacht je nog op?
Veel van je collega's bewijzen met hun gedeeld materiaal dat het perfect mogelijk is. Van hoe je een koffieapparaat schoonmaakt tot woordenschatoefeningen tot bundels over de wereldhandelsproblematiek. Ontdek het hieronder. Op 1 oktober vieren we zelfs Internationale Dag van de Koffie.
-
Wat kan je doen tegen een middagdipje?
Herkenbaar? Na de lunchpauze knikkebollen achter je bureau, geen zin meer, alles is lastig en je bent ook wat chagrijnig aan het worden. De middagdip. Daar kunnen verschillende oorzaken voor zijn: je bent gewoon moe want je hebt niet genoeg …
Video
-
Hoe kan je tijdens een superleuke vakantie toch heimwee hebben?
Sommige mensen kunnen tijdens een heerlijke vakantie plots last krijgen van heimwee. Hoe kan dat als je alles hebt wat je maar kan wensen? En als je plots je vertrouwde huis en vrienden mist, kan je er dan iets tegen doen? Prof. dr. Veerle Soyez …
Video
-
Cyprus: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je video- en geluidsfragmenten over Cyprus, samen met meer context en concrete lestips.
In deze collectie belichten we Cyprus. Een land in Zuid-Europa en deel van de Europese Unie. Kom meer te weten over het land en zijn …
Video
-
Italië: Audiovisueel lesmateriaal
In deze collectie vind je video- en geluidsfragmenten over Italië, samen met meer context en concrete lestips.
Italië ligt in Zuid-Europa en is deel van de Europese Unie. Leer meer over: Milaan, Venetië, Siena, Firenze, San Gimignano, …
Video
-
Familiebedrijven in de provincie Antwerpen: Opdracht met audiovisueel materiaal
In deze opdracht gaan jouw leerlingen aan de slag rond familiebedrijven in Antwerpen. De focus ligt op het aanleren van kijk- en luisterstrategieën, toegepast op een nieuwsbericht van een regionale zender.
Bekijk de voorbeeldopdracht …
Interactieve oefening
-
Over spinnenangst, koffie en tweetaligheid: Gatenteksten bij krantenartikels
De cursisten lezen drie krantenartikels en vullen de ontbrekende woorden in. Ze oefenen daarbij frequent gebruikte woorden in nieuwsberichten en grammaticale constructies, zoals preposities, voegwoorden en verba.
Downloadbaar lesmateriaal (6)Leerkracht -
Extractie van koffie: Labo
In dit practicum experimenteren leerlingen met koffie-extractie. Ze onderzoeken de invloed van verschillende factoren op de kwaliteit van de extractie:
- temperatuur van de extractievloeistof;
- deeltjesgrootte van de vaste stof.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Uitdaging in koffieland: Digiles
Deze interactieve digiles zet leerlingen aan het werk: Ze moeten zich buigen over de uitdagingen in de koffieketen; de marktmacht van de grote spelers en de klimaatproblematiek. Wat zijn de gevolgen voor de koffieproducenten en hoe kunnen ze zich …
Video
-
The Coffee Barometer
Aan de hand van een filmpje over de koffiebarometer leren de leerlingen de uitdagingen van de mondiale koffiesector kennen. Ze kunnen hierover reflecteren via een een kort leerpad.
Downloadbaar lesmateriaal
-
Uitdaging in koffieland
Deze interactieve digiles zet de leerlingen aan het werk: Ze moeten zich buigen over de uitdagingen in de koffieketen; de marktmacht van de grote spelers en de klimaatproblematiek. Wat zijn de gevolgen voor de koffieproducenten en hoe kunnen ze …
Video
-
Oxfam steunt agro-ecologie
In deze video op YouTube ontdek je meer over de agro-ecologische aanpak van Oxfams koffiepartner in Oost-Congo.
Video
-
Fair Klimaat
In deze lesactiviteit komen volgende onderwerpen aan bod:
- toelichten waarom klimaatopwarming een risico vormt voor boeren wereldwijd;
- toelichten waarom eerlijke handelsregels bijdragen aan de veerkracht van de boeren.
Downloadbaar lesmateriaal
