Jaarwerk integrale opdrachten ter voorbereiding van de gip.

Wat doen vetten met ons lichaam? Welke zijn de goede vetten en welke de minder goede? In deze taak beantwoorden leerlingen vragen i.v.m. verzadigde en onverzadigde vetten en de voedingsdriehoek.

Een opgave voor een integrale opdracht met een wekenplanning en de doelen die kunnen beoordeeld worden voor deze opdracht.

De leerlingen werken opdrachten uit i.v.m. op reis gaan:

Ook de evaluatiefiche om e opdrachten te beoordelen werd toegevoegd.

Opdrachtenbundel voor integrale opdrachten i.v.m. lucht. Volgende items komen aan bod:

1. Component voeding: Heerlijke lucht, gecreëerd met lucht
2. Component sociale wetenschappen: Opvoeden is niet luchtledig
3. Component expressie: Onderzoek …

Integrale opdracht waarin de vakken sociale wetenschappen, voeding, natuurwetenschappen en expressie samenwerken rond het thema armoede.

In de bijlage vind je evaluatieroosters en de verschillende opdrachtenmappen.

Elke opdracht bestaat uit het …

Diverse bijlagen die de leerlingen krijgen als achtergrondinformatie voor de vakken van sociaal technische wetenschappen.

De leerlingen kunnen a.d.v.d. fiches een portfolio samenstellen. Volgende stappenplannen zijn gegeven:

• NBN-normen, …

Werkblad i.v.m. de nieuwe voedingsdriehoek en bewegingsdriehoek a.d.h.v. een bijgevoegd krantenartikel.

De opdrachten zijn gebaseerd op:

• Voedings- en bewegingsdriehoek : Schema
• Nieuwe voedingsdriehoek : Actualiteitsopdracht

Integrale opdrachten rond suikerzoet.

De leerlingen werken zelfstandig de volgende opdrachten uit:

• uitwerken verkoopbaar dessert;
• zoete hapjes bakken en verkopen;
• affiche maken;
• bespreking en argumentatie docu Food Inc.;
…

Dit leermiddel toont een handreiking tussen wetenschap en voeding en daagt leerlingen uit om de massadichtheid te bepalen en te vergelijken van niet-alcoholische dranken.

Lokaal zijn er talrijke initiatieven rond duurzame ontwikkeling. Ook op nationaal niveau wordt hieraan gewerkt. Hoe investeert de Belgische staat in duurzame ontwikkeling en vooral: haalt ze haar doelstellingen hieromtrent?

Deze opdracht is het …

Luisteropdrachten die kaderen in het thema gezonde voeding.

Leerrijke afleveringen van Over eten van de VRT. De afleveringen geven extra informatie aan de leerlingen over voeding. Bij enkele afleveringen werden vragen opgesteld. 

Er zijn vijf deelopdrachten die telkens bestaan uit invuloefeningen en doe-opdrachten. De leerlingen leren onder mee zaken over etikettering, etiquette en het bereiden van hoofdgerechten en desserts.