Smaaklessen : Een lesprogramma over eten en smaak

Door het ruiken, proeven, voelen en zien van voedsel verkennen de leerlingen met al hun zintuigen het dagelijks eten. De leerlingen leren waar voedsel vandaan komt en wat er mee gebeurd is voor het in de winkel ligt. Ze leren m.a.w. het verhaal kennen achter voedsel: eetcultuur, tradities, ambachtelijkheid,... Tevens wordt er gewerkt aan de bewustwording van hun eigen voedselkeuzes en wat de invloed hiervan is op hun gezondheid.

Voor elke graad is er een leskatern van ongeveer tien lessen. Er zijn ook tal van kopieerbladen en een heus smaakrapport.