Een lesvoorbereiding van een kookles waarbij koekjes gemaakt worden.
Lesvoorbereiding voor het geven van een praktijkles brood en banketbakkerij i.v.m. wit brood.
Deze lesmodule leert leerlingen om te gaan met informatie op het voedingsetiket en keuzes te maken. Zo kunnen leerlingen op een bewuste en kritische manier producten kiezen uit het beschikbare aanbod op school én ook buiten de school. Als …
Dit dossier is een houvast voor lessen over suiker en gezondheid. Het bevat informatie over welke soorten suiker er bestaan en wat dit betekent voor onze gezondheid, met als uiteindelijke doel jongeren in het secundair te informeren en …
De leerlijn voeding is een praktisch instrument dat schoolteams ondersteunt bij het invullen en afstemmen van hun gezondheidseducatie rond het thema voeding. Je kan de leerlijn gebruiken om lesinhouden en lesmateriaal te selecteren en te …
Lesvoorbereiding van een taalgerichte les waarbij leerlingen lasagne bolognaise maken.
Achteraan de lesvoorbereiding vind je het stappenplan voor de leerlingen.
Opdracht waarbij de leerlingen op zoek gaan naar gezonde, lokale en seizoensgebonden producten. Hiervoor doen ze een beroep op bedrijven en kleinhandel in hun schoolomgeving.
In dit filmpje zie je hoe leerkrachten aan de slag gaan met de …
Lesvoorbereiding voor een hoekenwerk als ondersteuning bij een les over soorten bindmiddelen in de brood- en banketbakkerij.
De werkblaadjes voor het hoekenwerk zitten achteraan de lesvoorbereiding.
Lesplan i.v.m. roomijs maken.
De leerlingen demonstreren hier de aangeleerde keukentechnieken:
De leerlingen maken kennis met de Sinnercirkel.
Daarnaast krijgen ze enkele praktische (metalen stoel reinigen) en theoretische oefeningen.
.png)
