Welke plaats geven we gezondheidsapps in ons leven? Breng de discussie naar jouw klas! Met aandacht voor ethische vragen rond privacy, verantwoordelijkheid, toegankelijkheid…

Jouw voordelen

• 10 kant-en-klare oefeningen: kies en …

Ontdek in deze actiefiche inspiratie over het thema duurzame landbouw en ga aan de slag met gezonde en duurzame voeding in jouw school. Deze actiefiche dompelt je onder in het thema en inspireert je met tal van suggesties om een actie op …

Ontdek in deze actiefiche inspiratie over het thema duurzame landbouw en ga aan de slag met gezonde en duurzame voeding in jouw school. Deze actiefiche dompelt je onder in het thema en inspireert je met tal van suggesties om een actie op …

1 op de 12 volwassen Belgen heeft vandaag diabetes en het aandeel stijgt snel. Tegen 2030 zal dit cijfer oplopen tot 1 op de 10 volwassenen. De stijging gaat vooral om mensen met diabetes type 2.

Type 2 diabetes komt steeds vaker voor en wordt ook …

Kennis van (het verschil tussen) antiseptica en desinfectantia in functie van een correct gebruik in de beroepspraktijk is onontbeerlijk voor studenten zorgkunde en verpleegkunde.

In de praktijk blijkt dit geen evidentie te zijn: …

Een lesvoorbereiding van een kookles waarbij koekjes gemaakt worden.  

Lesvoorbereiding voor het geven van een praktijkles brood en banketbakkerij i.v.m. wit brood.

Lesvoorbereiding van een taalgerichte les waarbij leerlingen lasagne bolognaise maken. 

Achteraan de lesvoorbereiding vind je het stappenplan voor de leerlingen.

Lesvoorbereiding voor een hoekenwerk als ondersteuning bij een les over soorten bindmiddelen in de brood- en banketbakkerij.

De werkblaadjes voor het hoekenwerk zitten achteraan de lesvoorbereiding.

Lesplan i.v.m. roomijs maken.

De leerlingen demonstreren hier de aangeleerde keukentechnieken:

• vanner,
• ruban.

Lespakket over het bakken van een koekje met focus op de wetenschappelijke concepten die hierbij een rol spelen. We onderzoeken de invloed van de ingrediënten, bereidingswijze en ovenwerking op een koekje dat uit de oven komt. We bestuderen …

Op deze fiche vind je een lijst van de ingrediënten en materialen, een opsomming van de deelactiviteiten van de kookles en een lijst van de doelstellingen op vlak van huishoudelijke zelfredzaamheid (BuLO - type 2).