-
Feest: Menu, boodschappenlijst en kostprijs
Opdracht waarbij leerlingen zelf een feestmenu opstellen, de boodschappenlijst maken, prijs en inhoud van producten opzoeken, de totale kostprijs berekenen en een visueel aantrekkelijke menukaart maken.
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht -
Fotografieworkshop: Door de lens van Lee Miller
Lee Miller is een veelzijdige fotograaf met een boeiend levenspad. Tijdens deze workshop ga je Miller achterna en ga je zelf foto’s maken. Welke genres liggen jou het beste? Artistieke stillevens, reportagewerk of modefotografie?
FOMU …
tot
Nascholing of activiteitNieuw -
Actieve rondleiding in de expo Lee Miller: Op de cover en aan het front
Oorlogsverslaggever, invloedrijk portretfotograaf en inspirerend surrealist: de Amerikaanse fotografe Lee Miller was het allemaal. Haar diverse, gelaagde en vaak persoonlijke werk werd gepubliceerd in beroemde lifestyle magazines als Vogue en …
tot
Nascholing of activiteitNieuw -
Zoek.Gezond op TikTok
De tijd dat TikTok vooral dansmoves etaleerde ligt al lang achter ons. Jongeren gebruiken steeds vaker TikTok dan Google wanneer ze op zoek gaan naar gezondheidsinformatie. Dokter Google is al niet erg betrouwbaar, maar dokter TikTok is dat nog …
Artikel -
Veiligheid in de grootkeuken: Virtual reality
Ondanks de inspanningen van sectoren en ondernemingen is en blijft het moeilijk voor leraren om kwalitatief les te geven over hygiëne en veiligheid in de grootkeuken. De dure materiaalkost, de nodige opslagruimte, veiligheid en ergonomie …
Downloadbaar lesmateriaal -
Ice cream challenge: Project productontwikkeling
Een aanvulling op de Ice cream challenge: Een product ontwikkelen van Melanie Tamsin
Met deze lessenreeks van drie lesuren gaan leerlingen in een groep een ijsje bedenken en maken. Ze bedenken een logo, verpakking en een naam. Vervolgens wordt …
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht, Ander -
Voeding: Lekker en gezond
Hoe zit het met je (voor)kennis over gezonde voeding? Los de quizvragen op die horen bij het thema Lekker en gezond.
Interactieve oefening (6)Leerkracht, Pedagogisch begeleider -
Huishoudelijke activiteit: STEM-kompas
Het STEM-kompas dient voornamelijk als leidraad en inspiratie om activiteiten en lessen rond STEM vorm te geven.
Dit STEM-project gaat over huishoudelijke activiteiten. Aan de hand van de bereiding van eiersla met behulp van een fotostappenplan …
Downloadbaar lesmateriaal (6)Leerkracht -
Drankenkoffer: Spel over de hoeveelheid suiker in drank
De drankenkoffer bestaat uit een draaiboek en het suikerspel. Via het spel ontdekken leerlingen hoeveel suiker er in verschillende soorten dranken zitten.
Fysiek materiaal -
Andermaal: Kookboek, opleiding en educatief materiaal
Vegetarisch eten zit in de lift. Gezonde en duurzame voeding wordt steeds belangrijker en steeds meer consumenten kiezen voor vegetarische of plantaardige producten. Niet alleen in de supermarkt, maar ook vaker op restaurant.
BOS+ en ProVeg …
Downloadbaar lesmateriaal -
Biologische landbouw en voeding: Lespakket
Dit lespakket over biologische landbouw en voeding is opgebouwd uit twee modules.
Inleidende module
Het lespakket start met een inleidende module over de algemene principes van biologische voeding. De leerlingen maken kennis met de …
Downloadbaar lesmateriaal -
Cuisine Mundial: Kookboek voor wie Nederlands leert
Een kookboek in eenvoudig Nederlands. Wie Nederlands leert, wordt geholpen met foto's van alle ingrediënten en benodigdheden en een extra woordenlijst.
Er zijn ook tips voor een conversatiegroep, een ganzenbord, een dobbelspel en …Fysiek materiaal (7)