Bakproces en vetten : Test

Toegevoegd door gim stevens op 27.07.2014
Downloadbaar lesmateriaal

Deze leermiddelen handelen over het bakproces en de vetten in het deeg. Over deze twee onderwerpen zijn schriftelijke taken voorzien. 


Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken

Registreren vraagt maar één minuut.
Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou
  • gratis lesmateriaal;
  • voor alle leeftijden en vakken;
  • makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.
Registreer   Veilig en gratis
Je bent al lid? Meld aan
Niveau en vak
BSO 2e graad
Voeding
Categorie
Overhoring - Toets - Examen
Trefwoorden
bakkerijbakprocesgistprocesgrondstoffentemperatuurtoetsvetstoffenvetten