-
Invloed van de omgeving op wat we eten: Inspiratiebundel
Wat eten de leerlingen op school? Iets waar ze zin in hebben? Of iets waar ze zin in hebben gekregen door het ergens te zien? Ja, ook de omgeving heeft een grote invloed op wat je (niet) eet. Hoe je adolescenten motiveert en stimuleert om de …
Downloadbaar lesmateriaal (34) -
Dranken en tussendoortjes: Lesmodule
Deze lesmodule leert leerlingen omgaan met informatie op het voedingsetiket en helpt hen de juiste keuzes te maken. Je maakt er je leerlingen zo bewust van dat niet alle dranken en tussendoortjes passen in een evenwichtig en gezond …
Downloadbaar lesmateriaal (28) -
Bereidingstechnieken
Deze presentatie geeft een overzicht van de meest courante bereidingswijzen. De technieken die aan bod komen:
- koken,
- pocheren,
- blancheren,
- stomen,
- stoven,
- bakken,
- braden,
- braiseren,
- roosteren,
- gratineren,
- farceren, …
Downloadbaar lesmateriaal (48)Leerkracht -
Second Life@School: Les- en inspiratiebundel
Bundel om op klas- of op schoolniveau te werken rond het thema grondstoffen, afval of re-/upcycling van materialen.
In deze uitgewerkte les ontdek je samen met je leerlingen het mondiale verhaal achter onze dagdagelijkse spullen. Er wordt dieper …
Downloadbaar lesmateriaal (26) -
Melk is goed voor elk
Met deze presentatie kan je de leerlingen verduidelijken welke bestanddelen melk bevat.
Downloadbaar lesmateriaal (9)Leerkracht -
Pasta: Afkomst, pastaproductie en soorten pasta's
Dit document bevat een presentatie en een leerlingentekst over pasta. De leerlingentekst stemt overeen met de presentatie, waarin volgende onderwerpen aan bod komen:
- Afkomst
- Pastaproductie
- Soorten pasta's
- Koken van deegwaren
Downloadbaar lesmateriaal (25)Leerkracht -
De mega melkquiz
Een quiz over melk, gegoten in een presentatie, passend bij de brochure '42 vragen over melk'. De leerlingen dienen de brochure te gebruiken om de antwoorden te vinden.
Downloadbaar lesmateriaal (18)Pedagogisch begeleider