-
Theorie van Dunn
Deze BookWidget gaat over de theorie van Dunn.
De leerlingen bekijken een videofragment en beantwoorden daarna enkele vragen.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Spekslager: Toets
Toets voor de afdeling beenhouwer of spekslager over vleesbereidingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Worsten maken: Instructiefiche
Dit is een fiche met de nodige tips en informatie om verse worsten te maken.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht