-
Nutritionele waarde berekenen
Aan de hand van dit Excelwerkblad kan je voedingswaarden invoeren en laten berekenen per voedingsingrediënt.
Downloadbaar lesmateriaal (8)Leerkracht, Preventieadviseur, … -
Kostprijsberekening van een gerecht
Aan de hand van dit Excelwerkblad kan je eenvoudig een kostprijsberekening maken van een gerecht.
Downloadbaar lesmateriaal (14)Leerkracht, Preventieadviseur, … -
Afval: Preventie en verwerking
In deze bundel vind je onder meer uitleg over de ladder van Lansink, afval voorkomen, afval recycleren en afval sorteren. Er zijn heel wat vragen en enkele (ICT-)oefeningen voorzien. Aan het eind vind je een toets.
Downloadbaar lesmateriaal (81)Leerkracht -
Voedingswetenschappen: Integrale opdracht over zwangerschap
Integrale opdracht, als volgt ingedeeld:
- Deelopdracht 1: Dagmenu voor zwangere vrouw opstellen, rekening houdend met de nutritionele waarde en ADH (aanbevolen dagelijkse hoeveelheid).
- Deelopdracht 2: Baby- en peutervoeding: interview afnemen, …
Downloadbaar lesmateriaal (13)Leerkracht -
Hoe kruiden integreren met activerende werkvormen binnen het studiegebied personenzorg?
Dit leermiddel is een bachelorproef (eindwerk) waarin actieve werkvormen verwerkt zitten, maar ook lesdocumenten (inclusief zelfevaluatiefiches) voor het maken van een kruidentuintje, kruidentheetafel, kruidenapotheek en een kruidenwandeling. …
Downloadbaar lesmateriaal (19)Andere functie -
Voedingswaardetabel: Opdracht
De leerlingen krijgen een aantal vragen voorgeschoteld over de voedingswaarde van voedingsmiddelen. Ze lossen de vragen op met behulp van de site www.voedingswaardetabel.nl.
Bij sommige vragen moeten de leerlingen het antwoord gewoon aflezen, bij …
Downloadbaar lesmateriaal (14)Leerkracht