-
Drankenkoffer met suikerspel
De drankenkoffer bestaat uit een draaiboek en het suikerspel. Het doel van
het spel is om de kennis en vaardigheden te vergroten om bewuster voor
gezonde dranken te kiezen. De leerlingen gaan na hoeveel suiker er in de dranken zitten.Fysiek materiaal -
Muziekmaatje: QR-code met playlist met rustige muziek
Een handig kaartje voor leerlingen die tijdens zelfstandige momenten naar rustige muziek willen luisteren. Er komen regelmatig nieuwe liedjes in de playlist om het interessant te houden en via de QR-code krijgen ze gemakkelijk toegang.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Leerkracht, ICT-coördinator, … -
Een video maken met Clips: Stappenplan
De leerlingen leren over thaumatroop of wonderdraaiing. Daarmee smelt je twee beelden samen door twee plaatjes op een voor en achterkant van een papiertje te doen. Aan de zijkanten van het papier maak je een touwtje vast en als je …
Downloadbaar lesmateriaal (14)Leerkracht -
Huis kopen: Opzoekopdracht
Taak waarbij leerlingen gericht online zoeken naar een mogelijk huis om te kopen en nagaan wat de kosten zijn en of dit haalbaar is voor hun inkomen.
De taak werd gemaakt voor de richting Hotel of Restaurant en Keuken, maar is mits aanpassingen ook …
Downloadbaar lesmateriaal (10)Leerkracht -
De bakker: Educatieve koffers
Het Bakkerijmuseum stelt educatieve koffers ter beschikking waardoor leerlingen meer te weten komen over de bakker en brood. De kant- en klare pakketten zijn opgesteld per graad en bestaan uit een brede waaier aan actieve, didactische werkvormen. …
Fysiek materiaalOrganisatie, firma, vzw -
Verkopen in een winkelruimte op school: Invuloefening
(Invul)oefening : Hoe verkoop je producten in een winkelruimte brood- en banketbakkerij, chocolaterie ?
Groepswerk (drie à vijf pers) : Hoe verkoop je producten in een winkelruimte brood- en banketbakkerij, chocolaterie.
Opdracht: …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht, Directie -
Model van Lalonde: Verwerkingsopdracht
Verwerkingsopdracht rond het Model van Lalonde
- Bijlage 1: afbeelding van het Model van Lalonde
- Bijlage 2: verwerkingsopdracht rond het Model van Lalonde, op te lossen op basis van bijhorende QR code (bijlage 3) de verwijst naar een …
Downloadbaar lesmateriaal (16)Leerkracht -
Muziek tijdens het tafelen: Opdrachtenreeks
Les i.v.m. muziek tijdens het tafelen.
De leerlingen bespreken weetjes i.v.m. muziek en eten. Ten slotte stellen ze zelf een menu samen met aangepaste achtergrondmuziek.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Leerkracht -
Nutritionele waarde berekenen
Aan de hand van dit Excelwerkblad kan je voedingswaarden invoeren en laten berekenen per voedingsingrediënt.
Downloadbaar lesmateriaal (8)Leerkracht, Preventieadviseur, … -
Kostprijsberekening van een gerecht
Aan de hand van dit Excelwerkblad kan je eenvoudig een kostprijsberekening maken van een gerecht.
Downloadbaar lesmateriaal (14)Leerkracht, Preventieadviseur, … -
Spellingscorrector: Stappenplan
Met dit stappenplan kunnen leerlingen (eventueel na een instructie) zelfstandig aan de slag met de spellingscorrector.
Downloadbaar lesmateriaal (60)Leerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner -
Voedingswetenschappen: Integrale opdracht over welvaartsziekten
Integrale opdracht over welvaartsziekten, als volgt ingedeeld:
- Deelopdracht 1: Supersize me: Opdrachten bij documentaire en debat.
- Deelopdracht 2: Opzoeken van informatie over enkele welvaartsziekten, m.b.v. het handboek Voedingsatelier …
Downloadbaar lesmateriaal (28)Leerkracht