-
Evaluatie praktijkles voeding
Rubric evaluatie voor praktijklessen voeding 3de graad basiszorg en ondersteuning waarbij volgende items worden geëvalueerd:
- persoonlijke hygiëne,
- hygiënisch handelen,
- kwaliteitsbewust handelen,
- ergonomisch handelen, …
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht -
Kookles: Evaluatiedocument
Algemeen evaluatiedocument als leidraad bij de kookles. Zowel de leerkracht als de leerling kunnen dit overzicht gebruiken.
Downloadbaar lesmateriaal (39)Leerkracht -
Voedingsdriehoek: Integrale opdrachten
In deze werkbundel vind je integrale opdrachten i.v.m. gezonde voeding:
- dagmenu opstellen;
- hygiëne in de keuken;
- voedingsmiddelen bereiden en bewaren;
- actieve voedingsdriehoek;
- menuleer;
- cultuur;
- ...
De bundel is opgebouwd a.d.h.v. …
Downloadbaar lesmateriaal (15)Leerkracht