-
Gezonde voeding: Leerpad M&W
Via dit leerpad leer je hoe je een gezonde maaltijd kan samenstellen, bereiden en hoe je voedingsmiddelen correct bewaart.
Interactieve oefeningAndere functie -
Voorraadbeheer: Vaktermen
Kruiswoordpuzzel met vaktermen uit voorraadbeheer.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Drank en voeding: Prijslijsten watervoetafdruk
Op deze prijslijsten zie je hoeveel water het kost om bepaalde drankjes en maaltijden te maken. Leuk om te gebruiken voor sensibilisering rond de watervoetafdruk bij schoolfeesten, recepties…
Beeld (5) -
Van graan tot brood: Webquest
Via deze webquest leer je de weg die graan doorloopt om tot bij de bakkers terecht te komen.
Er zijn opdrachten over:
- graansoorten;
- productie van bloem;
- gluten;
- de weg van graan tot brood.
Interactieve oefening (8)Student (lerarenopleiding) -
Fonds en sauzen: Kruiswoordraadsel
Kruiswoordraadsel waarin je oefent op de vaktermen in verband met de basis van fonds en sauzen.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Melk in de voedingsdriehoek: Oefeningen
Je oefent met deze oefeningenreeks op de plaats van melk in de nieuwe voedingsdriehoek.
Interactieve oefeningStudent (lerarenopleiding) -
Prei spoelen en snijden
Foto's van het spoelen en snijden van prei.
Beeld (5)Leerkracht, Directie -
Voedingsindustrie: Touchscreen bedieningspaneel en oorbescherming
LCD- bedieningspaneel. Aan het werk in een voedingsfabriek, vandaar het haarnetje (voedselveiligheid).In de voedingsindustrie gebeurt verwerking en verpakking van landbouwproduct tot voedingsproduct dat in de winkelrekken kan. Deze beelden zijn …
Beeld -
Voedingsindustrie : Operator
Deze medewerker maakt gebruik van een bedieningspaneel van een machine. Hij draagt een haarnetje (regels voedselveiligheid) en oorbeschermers (preventie van gehoorschade door het lawaai van de verpakkingsmachine). In de voedingsindustrie gebeurt …
Beeld -
Voedingsindustrie: Productieoperator
Op deze foto zie je een productieoperator aan het werk. De ploegbaas komt net langs. Iedereen die in de voedingsindustrie werkt draagt een haarnetje (regels voedselveiligheid). In de voedingsindustrie gebeurt de verwerking en verpakking van …
Beeld -
Voedingsindustrie: Verpakkingsmachine
Machinaal verpakken van voedingswaren. De verpakkingsoperator stelt de machine in met een bedieningspaneel, vult verpakkingsmateriaal aan, grijpt in bij pannes,... In de voedingsindustrie gebeurt de verwerking en verpakking van landbouwproduct tot …
Beeld -
Voedingsindustrie: Schakelkast, zekeringenkast
Op deze foto zie je een zekeringenkast in een fabriek van voedingswaren. Regels inzake voedselveiligheid schrijven voor dat ook de elektricien een haarnetje draagt. In de voedingsindustrie gebeurt de verwerking en verpakking van landbouwproduct …
Beeld