-
Hoe gaat het met jou?: Ganzenbord
Dit spelbord kan gebruikt worden om in gesprek te gaan met leerlingen.
Je kan het in groep spelen of per twee om het gesprek op gang te brengen.Downloadbaar lesmateriaal (7)Ander -
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
EK voetbal
In deze werkbundel over het EK voetbal komen volgende onderwerpen aan bod:
- oorsprong van het voetballen;
- deelnemende landen in 2024;
- Rode Duivels en Red Flames;
- wedstrijdlocaties doorheen de geschiedenis;
- bijnamen voor nationale ploegen.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Leerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Organiseer een feest: Zelfstandig werk
De leerlingen maken een draaiboek om een feest (in een thema dat past binnen de periode dat de opdracht gegeven wordt) voor tien personen te organiseren. Zowel de gerechten, boodschappen, budget, uitnodiging, aankleding en interieurzorg komen aan …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Maaltijdzorg en valpreventie: Opdrachtenreeks
De leerlingen zetten de theorie rond voeding en valpreventie om in de praktijk tijdens de maaltijdzorg. Ze krijgen de tijd om hun voorbereidingen volledig te maken. De maaltijdzorg is dan voor een ander moment.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Koken uit voorraad: Casus
Koken uit de voorraad a.d.h.v. een casus. De leerlingen bereiden de kookopdracht voor en reflecteren nadien over hun eigen kunnen en het resultaat.
Ze houden rekening met de wensen, behoeften, timing en uitdagingen van de zorgvrager.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedingsdriehoek: Cursus
Het is een stukje invulcursus en theorie over de voedingsdriehoek en gezonde voeding. In dit onderdeel wordt de blauwe zone (water) en de donkergroene zone (fruit, groenten en wat je beter meer van eet) uitgelicht.
Downloadbaar lesmateriaalStudent (lerarenopleiding) -
Hygiëne, haarverzorging, voeding, medische zorg, babyverzorging en zwangerschap: Educatieve posters
In dit leermiddel vind je educatieve posters over persoonlijke hygiëne, haarverzorging, voeding, medische zorg, babyverzorging en zwangerschap.
Aan de hand van de posters kan je met leerlingen het gesprek aangaan over gezondheid en het …
Downloadbaar lesmateriaal -
Kinderrechten: Vlaggenlijn
Deze vlaggenlijn is ontworpen om kinderen op een speelse manier bewust te maken van hun rechten. Het is een kleurrijk hulpmiddel dat je in de klas of in andere kindvriendelijke omgevingen kan gebruiken.
Gebruik deze vlaggenlijn als gespreksstarter, in …
Downloadbaar lesmateriaal (3)