-
Melk: Herkomst, productie, bewaring, toepassingen
Lespakket omtrent melk met als onderwerpen:
- herkomst,
- productie,
- melksoorten,
- belang van melk;
- bewaren van melk;
- verkoop,
- verpakking,
- bewaartijd.
Praktische benadering:
- overkoken van melk;
- velletje op melk;
- yoghurt maken; …
Downloadbaar lesmateriaal (34)Leerkracht -
Melksoorten: Voedingswaardetabel vergelijken
Leerlingen vergelijken de voedingswaardetabel voor verschillende soorten melk.
Downloadbaar lesmateriaal (14)Leerkracht