-
HACCP: Oefeningen
Oefeningen op het in de correcte volgorde plaatsen van de stappen HACCP.
De leerlingen maken deze taak nadat ze de les gekregen hebben. Ze kunnen eventueel hun handboek gebruiken.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht -
Oven reinigen: Stappenplan
Stappenplan opgebouwd volgens OVUR voor het reinigen van een oven.
Downloadbaar lesmateriaal (13)Leerkracht -
Bakpoederraket: Stappenplan
Stappenplan waarmee je een raket maakt met keukenmateriaal (azijn, bakpoeder).
Downloadbaar lesmateriaal (27)Leerkracht -
Recept groentesoep
Een visueel stappenplan met Sclerasymbolen om groentesoep te maken.
Downloadbaar lesmateriaal (18)Leerkracht, Ander -
Vragen met formules: Stappenplan
In dit document staat het stappenplan voor het oplossen van vragen met formules.
Dit stappenplan is heel puntsgewijs uitgewerkt, met de informatie wat ze precies waar moeten opschrijven:
- gevraagd
- gegeven
- formule
- berekening
- antwoord
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Filmpje maken: Vakoverstijgende opdracht
Deze opdracht is vakoverstijgend. De leerlingen maken met het programma Biteable een filmpje over zichzelf. De opdracht is opgebouwd volgens de OVUR-methode. De leerlingen werken met deze opdrachten ook aan sociale vaardigheden en aan leren leren. …
Downloadbaar lesmateriaal (19)Leerkracht, ICT-coördinator, … -
Tiramisu bereiden: Stappenplan
Deze bijdrage toont in twaalf stappen de bereiding van tiramisu. De visuele ondersteuning met foto's maakt het bovendien beter toegankelijk voor iedere leerling.
Het is raadzaam om de documenten vooraf te lamineren, als je van plan bent om ze …
Downloadbaar lesmateriaal (19)Leerkracht -
Appelmoes: Stappenplan maken
De leerlingen leren een stappenplan opmaken: bereiding appelmoes a.d.h van een digitaal recept.
Leerlingen krijgen deze opdracht als taak nadat zij het recept in de keuken hebben uitgevoerd.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Vriendschapsbrood: Thuisopdracht
Update: Herman het vriendschapsbrood, opgesteld als opdracht voor thuis.
Bron: Herman het vriendschapsbrood: Stappenplan door Lien Rönne
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner -
Recept appelcake: Stappenplan
Hoe kan je een appelcake maken met de leerlingen? Een eenvoudig stappenplan helpt hen op weg.
Downloadbaar lesmateriaal (25)Leerkracht -
Integrale opdrachten: Stappenplannen
Diverse bijlagen die de leerlingen krijgen als achtergrondinformatie voor de vakken van sociaal technische wetenschappen.
De leerlingen kunnen a.d.v.d. fiches een portfolio samenstellen. Volgende stappenplannen zijn gegeven:
- NBN-normen, …
Downloadbaar lesmateriaal (18)Leerkracht -
Tomatensoep: Stappenplan
In de werkblaadjes vind je een opsomming van de ingrediënten en de stapsgewijze bereiding van tomatensoep. Deze aanpak is geschikt voor de leerlingen die kunnen lezen.
Daarnaast vind je voor de zwakkere leerlingen ook afbeeldingen van het …
Downloadbaar lesmateriaal (39)Leerkracht, Directie