-
Voedingsetiketten: Bundel
Bundel i.v.m. voedingsetiketten.
Ook een verbetersleutel werd toegevoegd.
Bron: Voedingsetiket lezen : Werkbundel door Annelien Loockx
Downloadbaar lesmateriaal (110)Leerkracht -
Milieu: Integrale opdracht
Individuele opdracht in het kader van Integrale opdrachten waarbij de leerlingen individueel opdrachten uitwerken over het thema milieu:
- ecologische voetafdruk;
- milieubewustzijn,
- onderzoeken milieuvriendelijke aankopen;
- low impact; …
Downloadbaar lesmateriaal (28)Leerkracht -
We eten ons ziek: Kijk- en luistertoets
Dit is een kijk- en luistertoets op basis van een fragment uit Koppen (Eén) rond het thema van voedselintoleranties.
De link naar het online fragment is eveneens vermeld in de bijlage met correctiesleutel.
Downloadbaar lesmateriaal (63)Leerkracht -
Voeding en gezondheid: Overgewicht bij baby's
Dit leermiddel informeert ons over de problematiek van overgewicht bij Vlaamse baby's, op basis van een krantenartikel.
Zestien vragen en een kruiswoordraadsel testen het inzicht en interpretatie van de tekst. Een correctiesleutel is …Downloadbaar lesmateriaal (29)Leerkracht -
Fotorecept fruittaart
Stap voor stap een fruittaart met vanillepudding (en aardbei, kiwi, banaan,...) bereiden met behulp van foto's. Voor leerlingen die veel visualisatie nodig hebben en weinig woordenschat bezitten. Woorden zoals bakvorm, deeg, ovenhandschoen, …
Downloadbaar lesmateriaal (45)Leerkracht -
Voedingsdriehoek: Integrale opdrachten
In deze werkbundel vind je integrale opdrachten i.v.m. gezonde voeding:
- dagmenu opstellen;
- hygiëne in de keuken;
- voedingsmiddelen bereiden en bewaren;
- actieve voedingsdriehoek;
- menuleer;
- cultuur;
- ...
De bundel is opgebouwd a.d.h.v. …
Downloadbaar lesmateriaal (15)Leerkracht -
Koekjes bakken
Eenvoudig recept om koekjes te bakken, met aanvullende oefeningen met recept- en productkennis a.d.h.v. foto's. Er zit ook een schrijfoefening bij.
Downloadbaar lesmateriaal (40)Leerkracht -
Broodtaart met appel: Recept en schrijfoefeningen
Eenvoudig recept om oud brood te verwerken in het appelseizoen. Met aanvullende oefeningen om recept- en productkennis te testen a.d.h.v. foto's. Er zit ook een schrijfoefening bij.
Downloadbaar lesmateriaal (42)Leerkracht -
Keukenmaterieel benoemen
Opdrachtenblad met foto's van keukenmaterieel. De leerlingen noteren de juiste benaming bij het materieel.
Downloadbaar lesmateriaal (117)Leerkracht -
Tomatensoep met balletjes: Stappenplan
Een stappenplan om 'tomatensoep met balletjes' klaar te maken. In dit document vind je ook een overzicht van de benodigheden.
Downloadbaar lesmateriaal (23)Leerkracht -
Hoge bloeddruk: Leesvaardigheid
Artikel over hoge bloeddruk en het belang van een gezonde eet- en levensstijl. De leerlingen beantwoorden vragen a.d.h.v. de OVUR-methode.
Downloadbaar lesmateriaal (14)Organisatie, firma, vzw -
Thema keuken: Woordzoeker
Deze taak kan je gebruiken als huiswerk, individueel werk, hoekenwerk, contractwerk.
De opdracht gaat over het thema keuken. De leerlingen moeten in het rooster de opgegeven woorden zoeken en aanduiden
Downloadbaar lesmateriaal (49)Leerkracht